その群を抜く強いぬめりから美容・健康食品として人気のがごめ昆布は、水温や水深などの生育条件が他の昆布と比べて極めてデリケートなため北海道函館近隣の海岸のみに生息し、生産量は北海道で生産される昆布全体のわずか数パーセントという希少な品種です。当時は北前船で秋田港にもたらされました。他の昆布とは一味違うまろやかな味と強いぬめりが特徴のがごめ昆布を原料100%・保存料・お酢等の添加物を一切使わず職人技のみで加工した、小松冨之助商店自慢の昆布製品を是非ご賞味下さい。
がごめ昆布ってなに?
とろろ昆布とおぼろ昆布の違いは?
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天然がごめ昆布の根っこ【根昆布】【昆布水】【本物】
2,160円
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天然がごめ昆布の根っこです。
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